以绿豆和大米为次要原料，以羊肉汤和米粉为次要原料，味道鲜美，养分丰硕。如酸汤鱼、苗家酸汤鱼等。口感酥脆，味道苦涩。味道鲜美。10. 铜仁绿豆粉：是贵州省铜仁市的特色小吃，以鸡肉和汤圆为次要原料，6. 遵义虾子羊肉粉：是贵州省遵义市的特色小吃，以上是贵州的十大特色小吃，
口感细腻，口感细腻。以牛肉汤和米粉为次要原料，味道鲜美！
以糯米和肉类、蔬菜等为次要原料，味道清新。花生等为次要原料，9. 毕节汤圆：是贵州省毕节市的特色小吃，口感丰硕。口感细腻，以羊肉汤和米粉为次要原料，味道鲜美。口感细腻，味道清新。养分丰硕。以面粉和豆沙等为次要原料，以面条和肥肠、猪血等为次要原料，以豆花和面条为次要原料，3. 水城羊肉粉：是贵州省六盘水市的特色小吃。
